VON DER EINFACHEN KüCHE ZUM GOURMET-MENü

Kochen ist die Kunst, Aromen harmonisch zu komponieren. Frische Produkte, betörende Gewürze und das sanfte Klopfen eines Messers auf Holz – der Beginn einer Mahlzeit. Ein Rezept von Wajos gibt die Basis vor, doch die wahre Kunst liegt im individuellen Feinschliff. Aromen, Konsistenzen und Kochmethoden bilden (hier auf Elenakocht) die Grundlage